TINTO JOVEN MACERACIÓN CARBONICA


Vino tinto elaborado por el tradicional método de maceración carbónica.

 

Ficha técnica

Vendimia: Manual

Graduación Alcohólica: 13,5% vol.

Variedades: Tempranillo 90% y Viura 10%

Gastronomía: Entrantes, queso, carnes blancas y sushi.

Temperatura de servicio: 13-15ºC

 

Ficha de Cata

Fase Visual: Rojo cereza, con suaves tonalidades violetas y de intensidad media.

Fase Olfativa: Enseguida se aprecian complejas y agradables características que recuerdan a la fruta. Se abre mostrándonos cautivadores aromas con tonos lácticos.

Fase Gustativa: Redondo y sabroso. A la entrada es suave, afrutado y bien equilibrado en cuanto acidez, lo que hace que sea fácil de beber y con una persistencia muy agradable.

 

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